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4個簡單小招數(shù) 喝牛奶不再腹脹腹瀉

所屬分類:公司新聞    發(fā)布時間: 2022-06-23    作者:白銀鑫昊乳業(yè)
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      在我國,有2/3的成年人因為體內(nèi)缺少乳糖酶,在喝牛奶之后便會或多或少地產(chǎn)生乳糖不耐受的癥狀,即腹脹或腹瀉。然而,牛奶又是一種重要的鈣質(zhì)來源。北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科主任醫(yī)師、教授于康表示,喝牛奶時只要做到四件事,腹脹腹瀉的問題就能被破解。

      1、牛奶分次喝
      乳糖不耐受的人可以把一盒250毫升左右的牛奶分成三次喝,雖然這會有一點兒麻煩,但是可以非常有效地降低乳糖不耐受性的反應。
      2、牛奶改酸奶
      等量酸奶中的乳糖比牛奶要減少1/3,人對酸奶的耐受性自然也就變好了,所以可以改喝同等量的酸奶。
      3、喝牛奶前先食用乳糖酶
      在國外,很多超市會在賣牛奶的貨架旁擺放乳糖酶,這是為乳糖不耐受人群準備的。先吃下乳糖酶,然后再喝牛奶,這個方法值得參考使用。
      4、選用去乳糖奶制品
      舒化奶、去乳糖奶粉都是把牛奶中的乳糖成分去掉的奶制品。去乳糖奶制品中的鈣、蛋白質(zhì)都在。其實牛奶中的乳糖具有促進鈣吸收的作用,除非對乳糖太過敏感,否則不要選去乳糖奶制品。
      免責聲明:該文章來源于中國奶業(yè)協(xié)會官網(wǎng)——科普園地,系編輯轉載,僅供參考、交流、公益?zhèn)鞑ブ康?,并不意味著贊同其觀點和證實其內(nèi)容的真實性,如有侵權,請聯(lián)系刪除!